Recipe Corner

Ini dia ni salah satu menu favoritnya Abel......
Makanan sangat sederhana tapi setiap kali dia dibuatkan menu yang satu ini, dia selalu bilang "Mmmmm....enaknya...:-)" dan sebentar2 ke meja makan untuk mengambilnya.....
Mau tau apa nama makanan itu......????

"TEMPE OREK" wkwkwkwkwk.......sedaapppp...
.
mau coba bikin?....siapa tahu jadi makanan favorit kamu juga..hehehe :)

"TEMPE OREK" ala Mama @bel

Bahan:
1 papan tempe potong2 sesuai selera
2 siung bawang putih iris tipis
2 siung bawang merah iris tipis
1 bh cabai merah buang bijinya iris serong (biar ada warna merahnya gitu deh..biar menarik)
1 cm lengkuas memarkan
1 lembar daun salam
1 sdm gula merah cincang
2 sdm kecap manis
50ml air
garam secukupnya
 

Cara memasak:
1. goreng tempe setengah matang lalu tiriskan
2. tumis bawang merah + bawang putih + cabai + lengkuas + daun salam hingga harum
3. masukkan gula merah + kecap + garam, beri air, tunggu hingga mendidih
4. masukkan tempe masak hingga bumbu meresap (jangan sampai terlalu kering)
5. angkat dan sajikan

"SELAMAT MENCOBA" 

Foto-foto :